Lulas no Forno

Fica uma refeição muito saborosa e muito simples de fazer. Se as lulas já estiverem arranjadas, como no meu caso, ainda mais rápido este prato se torna!

Ingredientes:

• 8 lulas 
• 4 dentes de alho
• sal q.b.
• pimenta preta  q.b.
• 1 colher de sopa de salsa seca
• 2 colheres de sopa de coentros frescos
• 1 kg batatas primor
• azeite q.b.

Preparação:

Num tabuleiro de ir ao forno, colocar as lulas, as batatas às rodelas e temperar com sal, pimenta, salsa e os coentros. Juntar os dentes de alho e regar tudo com azeite. Levar ao forno a 180 ºC durante 50 minutos. Servi acompanhado de salada de tomate.

Bom Apetite!