sexta-feira, 14 de outubro de 2011

Frango Assado com Molho de Mostarda

Eu acho que a mistura dos aromas tornou este franguinho muito saboroso. O meu marido já torceu um pouco o nariz, mas eu adorei!

Servi acompanhado de arroz no forno!


Ingredientes:

  • 1200 Kg de frango aos pedaços
  • pasta de alho q.b.
  • pimenta preta q.b.
  • 1 colher de sopa de mostarda em pó
  • 1 colher de sopa de sementes de mostarda
  • 8 hastes de tomilho-limão
  • 1 limão
  • 100 g de margarina aos pedacinhos
  • óleo q.b.

Preparação:

Temperar o frango com a pasta de alho ( já tem sal) a pimenta e as mostardas. Juntar a margarina e um fio de óleo. Regar com sumo de limão e colocar o limão partido ao meio, junto do frango. Colocar as hastes do tominho-limão e assar até ficar douradinho.

16 comentários:

  1. Que maravilha. A mostarda com o tomilho fica muito bem.

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  2. Está super bonito e os sabores devem ser divinais. Bjs

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  3. deve ter ficoado delicioso esse franguinho!!
    um beijinho

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  4. Ana,
    Ficou mesmo apetitoso este franguinho e acho que o sabor da mostarda e do tomilho são uma bela opção...devia estar delicioso!
    Vou anotar :)
    Beijinho e bom fim de semana

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  5. um frango assado é sempre bem vindo, e com molho melhor ainda.
    bjs

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  6. A mim parece-me optimo já que adoro mostarda.

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  7. Perfeito! Nada com um belo frango assado para reconfortar a mente e o estômago. Faço muitas vezes com o limão e o tomilho. Só não experimentei com a mostarda.
    Um beijinho.

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  8. Parece-me muito bom :) Obrigada pela visita ao meu blog.

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  9. Como pode torcer o nariz para um franguinho tão bem feitinho desses, ai, ai, ai :s
    Eu adorei, pode mandar a porção dele para mim... se é que ele ainda não comeu hehe
    Brincadeirinhas de lado... Esse franguinho parece uma delícia e ponto.
    Um beijinho, Queila

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  10. wuau mas que maravilha eu adoro esta 5* beijinhos

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  11. UAU!!!!
    Esse fanquinho até me fez salivar...que aspecto maravilhoso, tão suculento e douradinho. Digno de um Óscar!

    Beijinhos

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  12. Obrigada pelos vossos comentários :)

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  13. Os maridos hás vezes não sabem nada heheehehe...ficou muito bom...bjs

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  14. Este frango está perfeito, com sabor a mostarda, bem tostadinho, mesmo como eu gosto
    Um beijinho e boa semana

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  15. Está fabulosa a foto, até dá apetite :)
    beijo

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