quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Frango com Tomilho e Laranja

Adoro frango de todas as maneiras! Este fica cheio de sabor, muito aromático. O tomilho e a laranja combinam muito bem!

Ingredientes:
  • 1 frango
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 4 hastes de tomilho fresco
  • 1 laranja (grande)
  • 1 colher de sopa de pimentão doce
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de salsa seca
  • 1 colher de sopa de cebolinho seco
  • 3 dentes de alho 
  • meia cebola
  • 100 gr de margarina
  • fio de azeite ou óleo
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Preparação:


Temperar o frango com os ingredientes secos e regar com o sumo da laranja. No interior do frango colocar os 2 cubos de caldo de galinha, os dentes de alho, metade da laranja (depois de espremer o sumo) e 2 hastes de tomilho. 

Colocar a  margarina em pedaços, a cebola, o restante tomilho e a outra metade da laranja, à volta do frango. Regar tudo com um fio de azeite e levar a assar até ficar douradinho.

Servi acompanhado de salada de alface e fatias de laranja.

Bom Apetite!

14 comentários:

  1. Bem aromático, certamente. Tenho tomilho na minha hortinha. Qualquer dia, experimento.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Ana, que delicinha de frango!Gostei muuuito!beijkas

    ResponderEliminar
  3. Ana, obrigada pela visita!
    Adorei o seu blog e esse franguinho está bom demais!!!
    Bem temperadinho...uma delicia!
    Bjs
    Ivani

    ResponderEliminar
  4. Ana,
    Parece muito gostoso!! E que salada verdinha, achei o maximo
    Beijos
    Paty

    ResponderEliminar
  5. Olá Ana, gostei muito do teu tempero, adoro tomilho, tenho sempre todo ano num vasinho, o teu frango deve ter ficado uma delicia.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  6. Com laranja nunca fiz, costumo é juntar limão e tomilho. Para a próxima faço como sugeres.
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  7. Nham, que bom aspeto...imagino como deve ser delicioso pois o tomilho deve dar um aroma bem especial.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Minha receita de hoje também foi de frango! Muito boa sua sugestão!

    Bjus

    ResponderEliminar
  9. Realmente os temperos fazem toda a diferente, e os que utilizaste dão um sabor excelente.
    Adorei o aspecto!

    ResponderEliminar
  10. Adorei o tempero :) Costumo usar tomilho mas com limão. Vou ter de testar com a laranja :)
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  11. Olá Ana, :) Tudo bem?
    Também gosto muito de frango, é uma carne bem saudável e deliciosamente versátil!
    Gostei muito do teu tempero, deve ter ficado bem saboroso e aromático! Também utilizo muito o tomilho, mas tenho de comprar mais um vasinho pois o que tinha não resistiu e secou com o frio snif :(
    Um beijinho e tem um excelente fim de semana!

    ResponderEliminar
  12. Ai esse franguinho....
    Lindo! E de certeza que bem gostoso!

    ResponderEliminar
  13. Já fiz algo bem parecido, e fica de facto óptimo :)
    O aspecto é vencedor..
    beijinhos

    ResponderEliminar

Agradeço a atenção, os vossos comentários são muito importantes!
Obrigada pela visita e voltem sempre! :)