sexta-feira, 22 de julho de 2011

Croissants com Chocolate

No seguimento do post anterior aqui esta o resultado da minha aventura com massa folhada.



Para fazer estes croissants estendi a massa folhada com aproximadamente 0,3 cm de espessura, cortei triângulos e coloquei lá dentro um quadarinho de chocolate. Depois foi enrolar começando da parte mais larga para a ponta do triângulo, pincelei com ovo batido e polvilhei com amêndoa.

Levei ao forno, pré-aquecido nos 180 ºC, num tabuleiro forrado com papel vegetal. 

Foram comidos ainda quentinhos!


A foto não ficou muito bem, mas acreditem que os croissants estalavam a cada trinca!

São servidos?! :)

15 comentários:

  1. Resta-me dar os parabéns por tamanha proeza. Eu tenho medo de me aventurar e têm cara de estar bem estaladiços. Vou encomendar 2 para o meu lanche sff.

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  2. Parece que a massa folhada caseira é mesmo fantástica, que maravilha de croissants!

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  3. Ai que maldade colocar aqui estas coisinhas deliciosas.... Estão lindos, tambem quero!!!!

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  4. Ficaram lindos, vou pegar um para mim...

    Bjs

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  5. FICARAM PERFEITOS E COM CHOCOLATE SÓ PODEM SER UMA DELICIA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  6. Ana, obrigada pela visita lá no meu tacho...um beijinho e um lindo fim de semana.

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  7. Olá amiga!!!!!!!!!
    Vim fazer uma visitinha ao seu blog...ele é ótimo e você uma ótima cozinheira....rsrsrsr...dá para ver só pelas fotos.....
    Vou fazer o croissants e depois digo se ficou bom....
    Posso fazer parte de seus seguidores? Será um prazer ser sua amiga..... Dá uma passadinha no meu humilde blog tá....beijos.....
    Ah.....

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  8. Ana, que receita boa!
    Eu adoro.
    Abraços.

    Silmara
    www.casaefogao.blogspot.com

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  9. Que aspecto tão saboroso, já comia um :)
    Beijinhos

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  10. Ana, os teus croissants ficaram com um aspecto delicioso!Valeu a pena o esforço!
    Beijinhos

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  11. Ficaram tão lindos.. e eu adoro :)
    beijoca

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  12. Que lindos croissants que sairam da tua cozinha! Ficaram bem perfeitinhos. Parabens.

    Beijinhos

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  13. Adoro croissants e esses ficaram mesmo lindos!
    Já anotei a receita para fazer um dia destes :)

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